WebEntre Blois et Chambord, le restaurant La Maison d'à côté ne manque ni de charme, ni de goût. Christophe Hay, deux étoiles au guide Michelin, propose une expérience culinaire de qualité. WebLe restaurant gastronomique « Christophe Hay » sera ainsi le théâtre d’une puissante cuisine d’émotions, calquée sur la respiration du terroir. Dialogue permanent avec les …
Christophe Hay, cuisinier de l
WebMar 29, 2024 · Christophe Hay, 1* La Maison d’A Côté recevait Edouard Lobet, 2*, Domaine de Capelongue à Bonnieux (Lubéron) pour un déjeuner à quatre mains autour des poissons de Loire. La rencontre de deux hommes de terroirs, qui placent au coeur de leur cuisine subtile et inventive, l’envie de partager une certaine idée de la cuisine, celle de la ... WebLa Maison d'à Côté se situe sur l'axe Blois Chambord, récompensé en 2015 1* au guide Michelin 25 route de Chambord, 41350 Montlivault, France La Maison d'à Côté par … bsfc soccer
La Maison d
WebJan 30, 2024 · Après Nadia Sammut, on continue les témoignages de professionnels sur le gaspillage alimentaire avec Christophe Hay.Propriétaire et chef du restaurant doublement étoilé La Maison d’à Côté à Montlivault près de Chambord, le Ligérien est on ne peut plus engagé pour son terroir – il a d’ailleurs reçu une étoile verte de la part du Guide Michelin … WebChef Christophe Hay is now installed in this new location, a converted 17C hospice right on the banks of the Loire. The centuries-old stone building looks out over the river, from which the chef draws all his inspiration. His interior designer, Caroline Tissier, was again on board to transpose his vision on the second floor of this fine hotel ... WebNamed “Chef of the Year 2024” by the Gault & Millau guide, Christophe Hay is deeply committed to sustainable cuisine. He showcases regional flavours on a daily basis, just a few kilometres from Château de Chambord in the Loire Valley.Originally from the Loire Valley, this talented chef draws inspiration from his native soil. Christophe Hay focuses … bsf crpf itbp